Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

JEDILNIK 7. 9. do 11. 9. 2020


PONEDELJEK

  • zajtrk: mlečni gres s čokoladnim posipom (Gp,L)
  • malica: pirin kruh (Gpi), namaz s porom in bučkami, nektarina, čaj
  • kosilo: zelenjavna mineštra s čičeriko, domače slivovo pecivo (Gp,L,J)
  • malica: navadni jogurt (L), prepečenec (Gp)
  • večerja: popečeni kruhki z nadevom (Gp,L), mešana solata

TOREK

  • zajtrk: koruzni kruh (Gp), ribji namaz (R), rdeča paprika, čaj
  • malica: bio ajdovo pecivo (G), žitna kava (Gj,L), breskev
  • kosilo: brokolijeva juha, polnjena paprika* (J), pire krompir (L), grozdje
  • malica: sadje, hrustljave ploščice (Gp)
  • večerja: krompirjev golaž s hrenovkami

SREDA

  • zajtrk: ovseni kruh (Gpo), piščančja salama, sir (L), kumarica, čaj
  • malica: kruh s semeni (Gp,SE), mlečni namaz s smetano (L), slive, čaj
  • kosilo: goveja juha z rezanci* (Gp,J), puranji file v gobovi omaki*, ajdova kaša, mešana solata
  • malica: riževe ploščice, sadni jogurt (L)
  • večerja: sataraš (J), mlečna štručka (Gp)

ČETRTEK

  • zajtrk: ajdov kruh (Gp), skutin namaz z bučnimi semeni (L), češnjev paradižnik, čaj
  • malica: koruzna štručka (Gp), navadni jogurt (L), marelice
  • kosilo: korenčkova juha, piščančji paprikaš*, široki rezanci (Gp), mešana solata
  • malica: grisini z rožmarinom (Gp), sadje, čaj
  • večerja: zelenjavna rižota

PETEK

  • zajtrk: ovseni kruh (Gpo), maslo (L), bio marelična marmelada, jabolko, mleko (L)
  • malica: polnozrnati kruh (Gp), sir (L), grozdje, čaj
  • kosilo: juha, file osliča* (R), krompirjeva solata s kumarami, tatarska omaka (J), sadna solata

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: mlečni gres s čokoladnim posipom (Gp,L)
  • malica: sadna košarica
  • kosilo: zelenjavna mineštra s čičeriko, domače slivovo pecivo (Gp,L,J)
  • malica: navadni jogurt (L), prepečenec (Gp)

TOREK

  • zajtrk: koruzni kruh (Gp), ribji namaz (R), rdeča paprika, žitna kava (Gj,L)
  • malica: sadna košarica
  • kosilo: brokolijeva juha, polnjena paprika (J), pire krompir (L), grozdje
  • malica: sadje, bio ajdovo pecivo (Gp)

SREDA

  • zajtrk I: ovseni kosmiči z gozdnimi sadeži, mleko (L)
  • zajtrk II: ovseni kruh (Gpo), piščančja salama, sir (L), kumarica, čaj
  • malica: sadna košarica
  • kosilo: goveja juha z rezanci (Gp,J), puranji file v gobovi omaki, ajdova kaša, mešana solata
  • malica: riževe ploščice, sadni jogurt (L)

ČETRTEK

  • zajtrk: ajdov kruh (Gp), skutin namaz z bučnimi semeni (L), češnjev paradižnik, čaj
  • malica: sadna košarica
  • kosilo: korenčkova juha, piščančji paprikaš, široki rezanci (Gp), mešana solata
  • malica: grisini z rožmarinom (Gp), navadni jogurt (L), sadje

PETEK

  • zajtrk I: večzrnati kosmiči s kvinojo, mleko (L)
  • zajtrk II: ovseni kruh (Gpo), maslo (L), bio marelična marmelada, jabolko, mleko (L)
  • malica: sadna košarica
  • kosilo: juha, file osliča (R), krompirjeva solata s kumarami, tatarska omaka (J), sadna solata

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

Podčrtana živila so BIO oz. ekološkega izvora, integrirane pridelave ali nosijo oznako Izbrana kakovost (s certifikati).

*ŠS – ŠOLSKA SHEMA je ukrep skupne kmetijske politike EU, ki otrokom v osnovni šoli in zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami zagotavlja brezplačen dodatni obrok sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov. Obvezni spremljevalni izobraževalni ukrepi povezujejo otroke s kmetijstvom in spodbujajo zdravo prehranjevanje.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (p – pšenica, pi – pira, r – rž, j – ječmen, o – oves ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (m – mandlji, l – lešniki, o – orehi, io – indijski oreščki, ao – ameriški orehi, bo – brazilski oreščki,
p – pistacija, ma – makadamija ali oq – orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

 

(Skupno 2 obiskov, današnjih obiskov 1)

Dostopnost