Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

JEDILNIK 10. 5. – 14. 5. 2021

PONEDELJEK

  • zajtrk: bio močnik na mleku z jabolki (Gp,L)
  • malica: sendvič (Gp,L), sadje, voda
  • kosilo: lečina juha, špinačni kanelon s feta sirom (Gp,L,J), eko krompirjeva solata, jagode
  • malica: sadni jogurt (L), riževi kruhki
  • večerja: šparglji z jajci (J), pisani kruh (Gpr)

TOREK

  • zajtrk: bio ovseni kruh (Gpo), liptaver namaz (L), bela kava (L)
  • malica: bio polnozrnato pecivo s semeni (Gp,SE), kislo mleko (L), sadje
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (Gp,J), goveji zrezek v naravni omaki, bulgur (Gp), mešana solata
  • malica: ovseni piškoti s sadjem (Gpo), čaj
  • večerja: pečen mlad krompir s sirom (L) in slanino, mešana solata, čaj/ burek (Gp,L)

SREDA

  • zajtrk: koruzni kruh (Gp), tuna (R), paprika, bio mleko (L)/čaj
  • malica: ajdov kruh (Gpr), bio skutno-sadni namaz (L), sadje, čaj
  • kosilo: jota s suhim mesom, pecivo (Gp,L,J), sadje
  • malica: hrustljave ploščice (Gp), navadni kefir (L)
  • večerja: testenine s haše omako (Gp), mešana solata

ČETRTEK

  • zajtrk: rženi mešani kruh (Gpr), bio jajčni namaz (J), čaj
  • malica: pirino pecivo (Gpi), bio sadni jogurt (L)
  • kosilo: špargljeva juha, puranji zrezek v smetanovi omaki (L), njoki (Gp), mešana solata
  • malica: sezamove palčke (Gp,SE), sadje
  • večerja: zelenjavna mineštra (Gp), palačinke z bio marmelado (Gp,L,J)

PETEK

  • zajtrk: bio kruh s semeni (Gp,SE), mehki sir (L), češnjev paradižnik, čaj
  • malica: navihanček s čokoladnim nadevom (Gp,L,J), bio mleko (L), sadje
  • kosilo: porova juha, ribji file na žaru (R), pečena polenta z zelenjavo, mešana solata z rukolo
  • malica: pekovsko pecivo (Gp), sadje/jogurt (L)

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: bio močnik na mleku z jabolki (Gp,L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: lečina juha, špinačni kanelon s feta sirom (Gp,L,J), eko krompirjeva solata, jagode
  • malica: sadni jogurt (L), riževi kruhki

TOREK

  • zajtrk: bio ovseni kruh (Gpo), liptaver namaz (L), bela kava (L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (Gp,J), goveji zrezek v naravni omaki, bulgur (Gp), mešana solata
  • malica: bio polnozrnato pecivo s semeni (Gp,SE), kislo mleko (L)

SREDA

  • zajtrk I: večzrnati kosmiči s kvinojo, bio mleko (L)
  • zajtrk II: koruzni kruh (Gp), skuša (R), paprika, bio mleko (L)/čaj
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: jota s suhim mesom, pecivo (Gp,L,J), sadje
  • malica: hrustljave ploščice (Gp), navadni kefir (L)

ČETRTEK

  • zajtrk: rženi mešani kruh (Gpr), bio jajčni namaz (J), čaj
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: špargljeva juha, puranji zrezek v smetanovi omaki (L), njoki (Gp), mešana solata
  • malica: pirino pecivo (Gpi), bio sadni jogurt (L)

PETEK

  • zajtrk I: bio pirini kosmiči s sadjem na mleku (Gpi,L)
  • zajtrk II: bio kruh s semeni (Gp,SE), mehki sir (L), češnjev paradižnik, čaj
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: porova juha, ribji file na žaru (R), pečena polenta z zelenjavo, mešana solata z rukolo
  • malica: pekovsko pecivo (Gp), sadni jogurt (L)

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

Podčrtana živila so BIO oz. ekološkega izvora, integrirane pridelave ali nosijo oznako Izbrana kakovost (s certifikati).

*ŠS – ŠOLSKA SHEMA je ukrep skupne kmetijske politike EU, ki otrokom v osnovni šoli in zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami zagotavlja brezplačen dodatni obrok sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov. Obvezni spremljevalni izobraževalni ukrepi povezujejo otroke s kmetijstvom in spodbujajo zdravo prehranjevanje.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (p – pšenica, pi – pira, r – rž, j – ječmen, o – oves ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (m – mandlji, l – lešniki, o – orehi, io – indijski oreščki, ao – ameriški orehi, bo – brazilski oreščki,
p – pistacija, ma – makadamija ali oq – orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

(Skupno 66 obiskov, današnjih obiskov 1)
Dostopnost