Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

JEDILNIK 1. 6. – 5. 6. 2020


PONEDELJEK

  • zajtrk: ovseni kosmiči z rozinami na mleku (Go,L)
  • malica: koruzni kruh (Gp), puranja pašteta (L), čaj
  • kosilo: pašta fižol (Gp), gratinirane skutne palačinke (Gp,L,J), sadje
  • malica: sadni jogurt (L), hrustljave ploščice (Gp,L)
  • večerja: ravioli z baziliko (Gp,L,J), paradižnikova omaka, riban sir (L), čaj

TOREK

  • zajtrk: rženi kruh (Gpr), mlečni namaz z zelišči (L), čaj
  • malica: francoski rogljiček z marmelado (Gp,L,J), bela kava (Gj,L), *ŠS – jagode, češnje
  • kosilo: goveja juha, kotlet, pečen krompir z rdečo papriko, mešana solata
  • malica: grisini palčke (L), hruške
  • večerja: zelenjavna enolončnica z žličniki (Gp,J), čaj

SREDA

  • zajtrk: koruzni kruh (Gp), suha salama, sir (L), kumarica, čaj
  • malica: polnozrnat kruh (Gp), sirni namaz (L), *ŠS – domače mleko (L)
  • kosilo: goveji golaž, polenta, rdeča pesa, jagode
  • malica: navadni jogurt (L), ovseni piškoti (Gpo,L,J)
  • večerja: ovseni kruh (Gpo), pečena jajca (J), solata, čaj

ČETRTEK

  • zajtrk: ajdov kruh (Gp), medeni namaz (L), čaj
  • malica: polnozrnata štručka s semeni (Gp,SE), *ŠS – navadni jogurt (L)
  • kosilo: juha, špinačni njoki (Gp), piščančji medaljon v omaki, solata
  • malica: puding (G,L), sadje
  • večerja: mesno-zelenjavna rižota iz treh žit, čaj

PETEK

  • zajtrk: črni kruh (Gp), liptaver namaz (L), čaj
  • malica: koruzna štručka (Gp), sadna skuta (L)
  • kosilo: juha, oslič (R), krompirjeva solata, tatarska omaka (J), banana

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: ovseni kosmiči z rozinami na mleku (Go,L)
  • malica: sadje
  • kosilo: pašta fižol (Gp), gratinirane skutne palačinke (Gp,L,J), sadje
  • malica: sadni jogurt (L), hrustljave ploščice (Gp,L)

TOREK

  • zajtrk: rženi kruh (Gpr), mlečni namaz z zelišči (L), čaj
  • malica: sadje, *ŠS – jagode, češnje
  • kosilo: goveja juha, kotlet, pečen krompir z rdečo papriko, mešana solata
  • malica: grisini palčke (L), hruške

SREDA

  • zajtrk: mlečni rižev zdrob (L)
  • malica: sadje, *ŠS – domače mleko (L)
  • kosilo: goveji golaž, polenta, rdeča pesa, jagode
  • malica: navadni jogurt (L), ovseni piškoti (Gpo,L,J)

ČETRTEK

  • zajtrk: ajdov kruh (Gp), medeni namaz (L), čaj
  • malica: sadje, *ŠS – navadni jogurt (L)
  • kosilo: juha, špinačni njoki (Gp), piščančji medaljon v omaki, solata
  • malica: riževe ploščice (G), sadje

PETEK

  • zajtrk: prosena kaša na mleku s cimetovim posipom (L)
  • malica: koruzna štručka (Gp), sadna skuta (L)
  • kosilo: juha, oslič (R), krompirjeva solata, tatarska omaka (J), banana
  • malica: sezamovi grisini (Gp,SE), sadje

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

Podčrtana živila so BIO oz. ekološkega izvora, integrirane pridelave ali nosijo oznako Izbrana kakovost (s certifikati).

*ŠS – ŠOLSKA SHEMA je ukrep skupne kmetijske politike EU, ki otrokom v osnovni šoli in zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami zagotavlja brezplačen dodatni obrok sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov. Obvezni spremljevalni izobraževalni ukrepi povezujejo otroke s kmetijstvom in spodbujajo zdravo prehranjevanje.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (p – pšenica, pi – pira, r – rž, j – ječmen, o – oves ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (m – mandlji, l – lešniki, o – orehi, io – indijski oreščki, ao – ameriški orehi, bo – brazilski oreščki,
p – pistacija, ma – makadamija ali oq – orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

(Skupno 27 obiskov, današnjih obiskov 1)

Dostopnost